Die FachschulAckerdemie: Wo Ernährung und Bildung zusammenwachsen.
Mit unserem Bildungsprogramm FachschulAckerdemie bringen wir Gemüseanbau und Ernährungsbildung direkt in die Ausbildung angehender Erzieher*innen. Gemeinsam mit unseren AckerCoaches ackern die Fachschüler*innen auf dem eigenen FachschulAcker, bauen bis zu 30 Gemüsearten an und erleben praxisnah, wie Ernährung, Natur und Nachhaltigkeit zusammenhängen. So erwerben sie zentrale Ernährungskompetenzen – und das Wissen, wie sie Kindern später selbst nachhaltige Bildung erfahrbar machen können.
Was erwartet dich?
Im Rahmen des IN FORM-Projekts „Erzieher*innen für praktische Ernährungskompetenz qualifizieren (EPEQ)“ bringen wir Ernährungsbildung und Gemüseanbau direkt zu euch in die Fachschule. Dieses Vorhaben wird vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) gefördert.
So funktioniert's
Unsere Leistungen im Überblick
Gartenbauliche Konzeption und Durchführung
Wir unterstützen bei der Organisation des FachschulAckers – von der Flächenauswahl bis zur Ackereinrichtung. Wir helfen bei der Anbauplanung mit bis zu 30 Gemüsearten und stellen dafür Saat- und Pflanzgut sowie Jungpflanzen bereit. In persönlich betreuten Praxis-Seminaren bilden unsere erfahrenen AckerCoaches mit den Lehrkräften ein Tandem auf dem Acker.
Wissensvermittlung und Befähigung
In den wöchentlichen AckerStunden erwerben die Lehrkräfte und angehenden Erzieher*innen das notwendige Fachwissen in erster Linie durchs Selbermachen. Ergänzt wird die praktische Erfahrung durch den Zugang zu unserer umfangreichen Lernplattform und digitale Workshops mit Expert*innen. Durch eine Kooperation mit einer Praxiseinrichtung erhalten die Auszubildenden außerdem wichtige Einblicke in den Kitaalltag und können erworbene Kompetenzen direkt anwenden.
Begleitmaterialien zum Programm
Um die FachschulAckerdemie wirkungsvoll in den Fachschulalltag zu integrieren, stellen wir verschiedene Begleitmaterialien zur Verfügung, wie einen praxiserprobten Seminarplan mit aufeinander aufbauenden Modulen, Lerntagebücher und Teilnahmezertifikate.
Digitale Tools & Services
Welche Tätigkeiten gerade auf eurem Acker zu tun sind, erfahrt ihr durch regelmäßige E-Mails von uns oder direkt über die Lernplattform. Wir unterstützen euch außerdem mit Tipps & Tricks bei der Ferienplanung und Presse- und Öffentlichkeitsarbeit an der Fachschule.
Wir stellen alles Notwendige zur Verfügung
- Bereitstellung von Saatgut und Jungpflanzen
- Persönlich betreute AckerStunden
- Landwirtschaftliches Fachwissen und Fortbildungen
- Wöchentlich passgenaue Pflege- und Erntehinweise
- Individuelle Konzeption und Anbauplanung
- Bildungsmaterialien auf der Lernplattform
- Beratung und organisatorische Hilfestellungen per E-Mail und Telefon
Wichtige Fragen
Kann jede Fachschule mitmachen?
Brauche ich gärtnerisches Vorwissen?
Wie groß muss die Gruppe sein?
Wie groß muss die Ackerfläche sein?
Wir haben keine geeignete Fläche auf unserem Gelände, was nun?
Sind auch Hochbeete möglich?
Brauchen wir spezielle Geräte?
Wie viel Ackerzeit brauchen wir pro Woche?
Wie läuft der Anmeldeprozess ab?
Wann ist ein guter Zeitpunkt für die Anmeldung?
Was kostet die Teilnahme?
Ihr möchtet die FachschulAckerdemie an eure Einrichtung bringen? Dann füllt einfach das Kontaktformular aus!
Über IN FORM
IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: www.in-form.de