Was uns antreibt

Wir ackern
nachhaltig

GemüseAckerdemie Grafiken, Illustrationen

Nachhaltigkeit bei der GemüseAckerdemie

Nachhaltigkeit ist unser Dreh- und Angelpunkt. Sie ist der rote Faden, der unser Handeln als Organisation und die Umsetzung unserer Bildungsprogramme bestimmt. Sowohl im Büro als auch auf dem Acker arbeiten wir so umwelt- und ressourcenschonend wie möglich.

Nachhaltiges Bildungsprogramm

Die GemüseAckerdemie schafft auch schon bei Schüler*innen das Bewusstsein dafür, welche Auswirkungen das eigene Handeln hat. Das Programm verändert, wie Kinder und Jugendliche die Umwelt, Pflanzen und das Wetter wahrnehmen.

Nachhaltiges Ackern

Was wächst, das wächst! Auf dem Acker folgen wir den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Wir setzen auf Mulchen, Mischkultur und eine große Sortenvielfalt.

Wertschätzende Kultur

Nachhaltigkeit hat für uns nicht nur mit Konsum zu tun. Sondern auch mit Beziehungen. Bei Acker Österreich, der gemeinnützigen Organisation hinter der GemüseAckerdemie, leben wir ein soziales und wertschätzendes Miteinander. Im Arbeitsalltag legen wir Wert auf nachhaltige Fortbewegungsmittel und ausgewogene Ernährung.

Nachhaltige Bildung

Als Kind die Natur erleben

AckerPrinzipien

So ackern wir

Die AckerPrinzipien sind die Wissensgrundlage für die praktische Umsetzung bei der GemüseAckerdemie. Detaillierte Anleitungen erhalten die teilnehmenden Schulen unter anderem über die Lernplattform und im wöchentlichen Newsletter.

Böden
Natürliches Düngen
Biologischer Pflanzenschutz
Samen & Pflanzen
Vielfalt

Vorab untersuchen wir alle Standorte. Je mehr Mutterboden vorhanden ist, desto besser. Außerdem schicken wir eine Bodenprobe ins Labor. So schauen wir, ob eventuell Schadstoffe in der Erde sind. Durch konsequentes Mulchen verbessern wir den Boden über die Jahre kontinuierlich, so dass auch nachfolgende Generationen erfolgreich ackern können.

Großes Teammeeting, 28 Juni 2021 in der Naumannküche
Fotograf: Laurent
Großes Teammeeting, 28 Juni 2021 in der Naumannküche.Fotograf: Laurent
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Nachhaltige Unternehmenskultur

Wertschätzung und Offenheit

Acker Österreich ist die gemeinnützige Organisation hinter der GemüseAckerdemie. Und dort leben wir unsere Prinzipien und Werte. Faire Gehälter, gesunde Verpflegung für unsere Mitarbeiter*innen, nachhaltige Fortbewegung und flexibles Arbeiten auf Vertrauensbasis gehören für uns einfach dazu. Ein wohlwollendes und wertschätzendes Miteinander ist für uns das A und O. So sorgen wir dafür, dass wir ressourcenschonend und zukunftsorientiert ackern können.

Acker Österreich – das gemeinnützige Sozialunternehmen hinter dem Bildungsprogramm

Mehr Wertschätzung für Natur und Lebensmittel - dafür steht Acker Österreich und sein Mutterverein Acker e. V. in Deutschland. Als gemeinnützige Organisation setzen wir uns jeden Tag für eine nachhaltigere Welt ein.

Großes Teammeeting, 28 Juni 2021 in der Naumannküche
Fotograf: Laurent

Unser Team

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